La nécessité de suivre une formation à l’hygiène alimentaire
Les lieux de restauration se multiplient d’année en année. Pour optimiser leur temps, les gens pressés se ruent vers la restauration rapide. De la même manière, beaucoup de familles préfèrent dîner dans des restaurants plutôt que de cuisiner chez eux. Et pourtant, les risques d’intoxication sont bel et bien réels. Pour cette raison, la manipulation …